Przechowywanie na blacie – co powinno stać na wierzchu, by było funkcjonalne i estetyczne?

Blat kuchenny to serce każdej kuchni, miejsce, gdzie powstają kulinarne arcydzieła, ale też przestrzeń, która najczęściej jest narażona na bałagan. Odpowiednie przechowywanie na blacie jest kluczowe nie tylko dla zachowania porządku, ale także dla estetyki wnętrza i naszej wygody podczas gotowania. Zastanówmy się, co faktycznie powinno znaleźć się na wierzchu, a co lepiej schować do szafek.

Funkcjonalność przede wszystkim – przedmioty codziennego użytku

W kuchni najważniejsza jest funkcjonalność. Przedmioty, które używamy najczęściej, powinny być łatwo dostępne. Do tej kategorii zaliczamy przede wszystkim:

• Olej i oliwa: Butelki z olejem, oliwą z oliwek czy octem często stoją na blacie ze względu na częste użycie podczas gotowania i sałatek. Warto zainwestować w ładne dozowniki lub estetyczne butelki, które nie zepsują wyglądu kuchni.
• Przyprawniki: Zestaw najczęściej używanych przypraw, takich jak sól, pieprz, zioła prowansalskie czy papryka, powinien być pod ręką. Drewniane lub metalowe stojaki na przyprawy dodają kuchni charakteru.
• Narzędzia kuchenne: Łopatki, trzepaczki, chochle – te przedmioty, które błyskawicznie wyciągamy podczas gotowania, najlepiej przechowywać w eleganckim pojemniku lub specjalnym stojaku na blacie. Unikajmy jednak przeładowania – kilka najpotrzebniejszych sztuk wystarczy.
• Kosz na śmieci: Mały, dedykowany kosz na bioodpady czy resztki organiczne, który jest łatwo dostępny podczas przygotowywania posiłków, znacznie ułatwia utrzymanie czystości.

Estetyka i dekoracja – gdy blat staje się galerią

Blat to również doskonałe miejsce na elementy dekoracyjne, które dodają kuchni osobistego charakteru. Pamiętajmy jednak o umiarze, aby nie stworzyć wrażenia chaosu.

• Rośliny doniczkowe: Kilka zielonych roślin nie tylko ożywi przestrzeń, ale także poprawi jakość powietrza. Zioła w doniczkach, jak bazylia, mięta czy pietruszka, są nie tylko piękne, ale także praktyczne – zawsze świeże pod ręką.
• Owoce w ozdobnej misie: Estetyczna misa z owocami to klasyczny element wystroju kuchni. Jest to zarówno praktyczny sposób przechowywania, jak i dodatek wizualny. Wybierajmy sezonowe i kolorowe owoce, aby dodać wnętrzu życia.
• Dekoracyjne pojemniki: Puszki na kawę, herbatę, cukier czy mąkę w jednolitym stylu mogą stać się ozdobą blatu. Wybierajmy te wykonane z naturalnych materiałów, jak drewno, ceramika czy metal.
• Ważne dokumenty lub notatki: Jeśli często korzystamy z przepisów lub robimy notatki podczas gotowania, mały stojak na książkę kucharską lub organizer na notatki może być praktycznym i estetycznym elementem.

Co zdecydowanie powinno zostać ukryte?

Nie wszystko jednak nadaje się do wyeksponowania. Niektóre przedmioty lepiej schować, aby zachować porządek i harmonię na blacie.

• Artykuły spożywcze w oryginalnych opakowaniach: Cukier, mąka, ryż czy makaron w otwartych, kolorowych opakowaniach zdecydowanie lepiej prezentują się w szczelnych, estetycznych pojemnikach, które można przechowywać w szafkach.
• Chemia gospodarcza i gąbki: Środki czystości, płyny do naczyń, gąbki i ściereczki powinny być przechowywane w szafce pod zlewem lub w wyznaczonym miejscu, z dala od wzroku.
• Elektronarzędzia kuchenne: Miksery, blendery, tostery, ekspresy do kawy – jeśli nie są używane codziennie, lepiej je schować do szafek lub specjalnie przeznaczonych do tego schowków.
• Nadmiar dekoracji: Zbyt wiele ozdób, figurek czy bibelotów na blacie może stworzyć wrażenie zagracenia i utrudnić codzienne czynności.

Praktyczne rozwiązania dla lepszej organizacji

Aby przechowywanie na blacie było efektywne, warto zastosować kilka sprawdzonych rozwiązań organizacyjnych.

• Pojemniki i organizery: Zainwestujmy w stylowe pojemniki, koszyki i tace, które pomogą grupować przedmioty i utrzymać porządek. Mogą one służyć do przechowywania przypraw, narzędzi, a nawet drobnych akcesoriów.
• Wielopoziomowe stojaki: Wykorzystanie pionowej przestrzeni za pomocą stojaków na przyprawy czy narzędzia pozwala zaoszczędzić miejsce na blacie.
• Magnetyczne listwy: Doskonałe do przechowywania noży, które w ten sposób są nie tylko bezpiecznie umieszczone, ale także łatwo dostępne.
• Kompaktowe rozwiązania: Wybierajmy urządzenia i akcesoria o mniejszych gabarytach, które nie zajmują zbyt wiele miejsca na blacie.

Pamiętajmy, że dobrze zorganizowany blat to nie tylko kwestia estetyki, ale przede wszystkim komfortu pracy w kuchni. Starannie przemyślany dobór przedmiotów, które mają swoje stałe miejsce na wierzchu, pozwoli nam cieszyć się piękną i funkcjonalną przestrzenią każdego dnia.